Descripción
Usos: Asado, Horno, Plancha.
Caja: 50-55 Lbs
Empaque al vacío
Coulotte
✅ Disponible
Detalles del producto:
El Coulotte es un corte de carne de res que proviene de la parte trasera de la vaca, específicamente de la cadera. Es un corte popular en Sudamérica y también se conoce como “picaña”. Es una pieza triangular con una capa de grasa en la parte superior que le da un gran sabor y jugosidad al cocinarla.
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